VERMICELLI DI SOIA VERDI “LONG KOU” 500G

Descrizione

Descrizione prodotto

I Vermicelli di Soia Verdi Long Kou sono un classico della cucina orientale, rinomati per la loro leggerezza, trasparenza e consistenza elastica.
Realizzati con amido di fagiolo mungo (soia verde) di alta qualità, rappresentano una sana alternativa ai noodles di frumento o di riso, ideali per chi cerca un’alimentazione leggera e senza glutine. Perfetti per zuppe, piatti saltati, insalate asiatiche o hotpot, si ammorbidiscono rapidamente in acqua calda mantenendo sempre una piacevole tenuta alla cottura.

Caratteristiche principali

• A base diamido di fagiolo mungo (soia verde)
• Senza glutine, poveri di grassi e leggeri
• Consistenza sottile, liscia e leggermente elastica
• Ottimi perzuppe, wok, involtini primavera e insalate fredde
• Facili e veloci da preparare
• Adatti a dietevegetariane e vegane

Ingredienti

• Amido di fagiolo mungo (soia verde)
• Acqua

  (può contenere tracce di amido di pisello o patata per migliorare l’elasticità)

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia:351 kcal
• Grassi:0,1 g
• Carboidrati:86 g
• Zuccheri:1 g
• Proteine:0,6 g
• Sale (sodio):< 0,01 g

(Valori indicativi, possono variare in base al lotto di produzione)

Origine

• Prodotto tradizionale cinese, tipico della regione diLongkou (provincia di Shandong), famosa per i suoi vermicelli traslucidi.
• Preparato conmetodi tradizionali che garantiscono un prodotto di qualità, dalla consistenza perfetta e gusto neutro, ideale per assorbire sapori e condimenti.

Modalità d’uso

1. Ammollo:immergere i vermicelli in acqua calda per 5–10 minuti finché non risultano morbidi.
2. Cottura:aggiungere direttamente in zuppe o saltare in padella con verdure, carne o tofu.
3. Uso a freddo:raffreddare dopo la cottura e condire con salse asiatiche o semi di sesamo.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da umidità e fonti di calore.
Dopo l’apertura, richiudere bene la confezione o trasferire in contenitore ermetico.